牛肉和羊蹄一起卤会串味吗？

如题所述

牛肉与羊蹄在一起卤会串味的，因为羊肉羊膻较重。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

第1个回答 2020-01-19

牛肉和羊蹄最好分开卤，两种肉类是不同的肉味，混杂在一起会有串味，影响口感。

第2个回答 2020-01-19

牛肉有牛肉味，羊蹄有扬体味，放在一起卤味的话，回到我相互交叉，相互影响或心动，一种奇怪的味道，分量不一样，味道也有不一样，所以说如果能雕出你自己喜欢的味道，也可以用，如果不冷的话，还是不要这样，一起鲁，本回答被网友采纳

相似回答

大家正在搜