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    • 南乳墨鱼仔的做法，南乳墨鱼仔怎么做好吃，美食之家

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-19

      主料

      墨鱼仔

      400g

      辅料

      紫油姜

      15g

      生姜

      15g

      大葱

      15g

      青椒

      15g

      生抽

      10g

      老抽

      5g

      盐

      3g

      步骤

      1.生姜、紫油姜、大葱、青椒都洗净，切丝，备用。

      2.墨鱼仔去皮、去内脏，清洗干净，焯一下水。

      3.炒锅里放适量油，先炒紫油姜，再下生姜、青椒和大葱炒香。

      4.配料炒香后，下入墨鱼仔，大火爆炒1分钟，放生抽炒匀，再放一点老抽和盐炒匀即可出锅。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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