吃碱面时人们喜欢放醋,这样口感好;可是人们又说:人体最适合弱碱性的饮品,这样有利于健康. 早晨渴些醋有利

Question

吃碱面时人们喜欢放醋,这样口感好;可是人们又说:人体最适合弱碱性的饮品,这样有利于健康. 早晨渴些醋有利于血管软化,这些有矛盾吗?

Answer 1

碱主要成分是碳酸钠，碱性，醋主要成分为醋酸，是酸性，两者中合后产生二氧化碳和水（如果比例合适），喝了之后比喝水强不了多少，不过产生的二氧化碳能让人产生打嗝，产生一种痛快的感觉；至于人体保持弱碱性比较好，但不一定最适合弱碱性的饮品，因为人体对体液都有自我调节功能，不是喝一些饮料就能解决的；另外，适量食醋有利于软化血管，不过最好不要在早晨空腹饮用，那样容易酌伤胃粘膜。