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炖野猪肉和什么菜炖?
如题所述
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推荐答案 2020-12-24
野猪肉搭配蘑菇,汤味道鲜美。需要用野猪肉,鲜一斤、蘑菇200克,调料需要
料酒
、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。将特种野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块。锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下,烹入酱油、料酒煸炒几下,加入情盐、葱、姜和适量清水,焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间,
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第1个回答 2020-12-24
炖野猪肉最好是用干的松树蘑菇加宽粉条一起炖。肯定好吃的。
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