毛豆玉米排骨汤的做法?

如题所述

毛豆排骨汤是一款非常清淡去火的汤,而且毛豆中的钾含量是很高,经常食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。所以我们要经常煮来喝。

主料 2种

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    排骨

    400g

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    毛豆

    350g

    辅料 1种

    生姜适量

    调料 2种

    油适量

    盐适量

    烹饪步骤 8步

    步骤1

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    排骨洗净过开水。

    步骤2

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    排骨过开水,再用清水洗干净。

    步骤3

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    洗干净排骨放入压力锅。

    步骤4

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    毛豆洗干净。

    步骤5

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    生姜洗净备用,用刀拍一下。

    步骤6

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    毛豆排骨生姜一起放入高压锅。

    步骤7

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    加上适当的水,适量盐,适量的油。

    步骤8

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    用煮汤的功能就可以了。

    小贴士

    生姜拍一下,这样子姜味才出来的的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-02
1.准备材料. 点击查看大图
2.骨头洗净,用开水煮两分钟,去味,去掉血水. 点击查看大图
3.毛豆洗净,红萝卜削皮切块,玉米洗净切块备用. 点击查看大图
4.把所有材料放入高压锅内,加满水,再加少许醋,盖上高压锅盖,开中大火,上汽后转小火煲三十分钟. 点击查看大图
5.三十分钟后,关火,锅下汽后,开盖,加入盐调味
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