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餐饮管理做好执行力的五种能力
如题所述
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推荐答案 2017-05-03
1、菜品研发能力
2、营销宣传能力
3、材料采购能力
3、团队管理能力
4、客户服务能力
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优秀
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者的必备素质是什么?认准5个力+立组合就够了
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第一,优秀管理者的5个“力”。
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。一个优秀的管理者,必须具备良好的沟通能力。管理者的工作说白了就是上传下达,公司大领导把任务交给他,他思考消化之后,自己做一部分,其余的交给下属。这就需要他多方沟通,向上要与老板沟通,来赢得老板的信任与认同,争取更多的资源和政策;向下要和员工...
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管理
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餐饮
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解决执行差难题的五大方法 清楚了执行力差的原因,解决的办法也就变得明朗了,那就是要做到“
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执行力
怎么做最好
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五.和谐友好,注重团队
这里所说的和谐友好是指,做为船员当中的一分子应该建立良好的人际关系。俗话说“人无完人”就个人而言是不可能独立完成所有的工作。要提高个人的执行力就必须建立良好的人际关系,不仅在别人寻求帮助是提供力所能及的帮助,还要主动帮助同事;反过来我们也能够坦诚地乐于接受别人的帮助。另外好的沟...
如何提升员工
执行力的五
个方法
答:
要打造
执行力
,我认为应该从五个方面进行,总结为“五勤”,即:眼勤、口勤、手勤、身勤及心勤,这“五勤”是从提升自身的素质和习惯出发,能够做到这五点,才能够真正有执行力,否则,执行力只能是一时的,不能长久坚持下来。一、眼勤 眼勤有两个方面的意思:1、眼里要有目标 我们必须清楚这个岗位...
做为
餐饮的管理
人员自身具备几点
答:
六、培训能力一个部门、班组内成员的工作绩效与所在部门、班组的主管、领班的培训能力有着直接的关系。培训是饭店业永恒的主题,我们的主管、领班必须具备培训部门或班组员工
的能力
。作为一名基层
管理
人员除了
做好
自身工作外,还应针对员工工作中存在的不足和
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阶段计划做好培训工作。只有整个班组或部门的大部分员工都...
管理
者的五项修炼
答:
导语:组织中的一个
管理
者要同
五种
力量打交道:上级、下级、外部人、内部的人、自己。与这些力量的良性合作要求管理者的智慧能够产生五种力量:对上具有追随力,对下具有领导力,对外具有影响力,对内具有
执行力
,对自己具有平衡力。这五个力构成管理者的核心
能力
。下面是我整理的管理者的五项修炼,欢迎阅览。 对上级:...
如何
做好执行力
?
答:
执行能力
、执行动机、执行态度是执行者的行为能力、意愿和态度,光靠这些特征不足以把事情落实好,还需
管理
者进行有效促进与有效控制来调整执行者的行为与控制事情的发展不偏离正常轨道,才能更好地把工作落实好。有效控制采取方法如下: 1.事前跟进,发现潜在风险提前给员工预警。 2.事中跟进,在任务进行中发现问题后,...
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