松茸可以和当归可以炖鸡吗

Question

松茸可以和当归可以炖鸡吗

Answer 1

当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效
1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用.
3. 将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成.
注意事项
在当归购买的时候需要区分甜当归和药当归，两者药性不同。口味亦不同。
可与黄芪或花旗参同煲。

Answer 2

可以，松茸和当归是两种常用的炖鸡药材

Answer 3

松茸味道很浓,再加当归就味道相冲了,所以最好不加当归. 白果不会带来多少味道,加一点没问题.

Answer 4

是可以一起炖的，松茸和当归两者不相冲

Answer 5

可以的哦，松茸炖鸡汤味道是非常不错的哦，寻甸憬润商贸有限公司！