黄曲霉素最怕三种东西

Question

如题所述

Answer 1

黄曲霉素最怕三种东西如下：
1、小苏打：因为黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解，用小苏打（即1%的碳酸氢钠）泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。
2、加白醋：加白醋倒在菜板上，白醋中的醋酸可以分解黄曲霉毒素。
3、活性炭：活性炭对吸附毒性的效果很好，而且对人体没有任何的影响，它是使用透气性包装包着，可以将需要去除黄曲霉毒素的物品跟活性炭放在一起，这样的去毒效果是比较好的。