拜年的由来和寓意

Question

如题所述

Answer 1

拜年的由来和寓意
拜年，是我国民间的传统习俗，是辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。关于拜年习俗的由来，传说在远古时代，有一种名叫“年”的怪兽，每逢腊月三十晚上，就会窜出山林，掠食噬人。人们为了躲避“年”，会将肉食放在门外，然后关上门，躲在家里。等到初一早晨，“年”饱餐后离开，人们才开门相见，互相祝贺。
拜年的习俗有着丰富的内涵。古时，“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年一般从家庭内部开始，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜后，会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
随着时代的发展，拜年的习俗也增添了新的内容和形式。现在，人们除了沿袭以往的拜年方式外，还兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
拜年的形式根据彼此的社会关系，大体可分四类：走亲戚、礼节性的拜访、感谢性的拜访和串门式的拜访。拜年的时限可以延长到正月十五灯节左右。如果因故未及循例行礼，日后补行的，称为“拜晚年”。
春节食物的寓意
1. 春节吃饺子寓意招财进宝。饺子又名“交子”或“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。饺子因为形似元宝，春节时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
2. 春节吃鸡寓意有计。在许多地方，除夕一桌丰盛的团年饭桌上，首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。
3. 春节吃年糕寓意年更比一年好。湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。
4. 春节吃煎堆寓意金银满屋。对于老广来说，春节做煎堆，意味着“煎堆碌碌，金银满屋”。
5. 春节吃樟茶鸭寓意齐齐整整。四川人认为，春节最重要的就是一家子齐齐整整，所以菜式都是全鸭（樟茶鸭）、全鱼（香烤桂鱼）、全蹄膀的，体现“全”的概念。
6. 春节吃如意菜寓意“升”和“发”。上海人春节的菜肴讲究好意头，一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜（即黄豆芽）和发芽豆，象征着“升”和“发”。
春节拜年的礼仪
1. 春节拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
2. 春节拜年最好穿新衣。旧时拜年时，妇女们大多新装盛饰，头上簪了红绒蝙蝠、小聚宝盆或鲜艳的绢花；老太太们的发髻上也簪了红石榴花；男孩儿都要换上长袍、马褂儿或坎肩，以及新鞋、新帽。
春节饮食注意事项
1. 清淡少油腻，搭配要合理。过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
2. 宁可少吃一口，不让胃肠难受。聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
3. 酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。