河南的大学有华北水利水电大学、郑州大学、河南理工大学、郑州轻工业大学、河南工业大学等。
一、华北水利水电大学
华北水利水电大学（North China University of Water Resources and Electric Power），简称“华水”，坐落于河南省郑州市，是水利部与河南省共建、以河南省管理为主的河南省特色骨干大学，是金砖国家网络大学中方高校牵头单位、金砖国家大学联盟成员、中俄交通大学联盟成员。
二、郑州大学
郑州大学（Zhengzhou University），简称“郑大”，主校区位于河南省郑州市，是教育部与河南省人民政府合建高校，是国家“双一流”建设高校，“211工程”、“一省一校”建设高校，入选国家“2011计划”、“111计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目、卓越工程师教育培养计划。
三、河南理工大学
河南理工大学（Henan Polytechnic University，英文简称“HPU”），简称河南理工，位于河南省焦作市，是中央与地方共建、以地方管理为主的河南省特色骨干大学，是河南省人民政府与原国家安全生产监督管理总局共建高校，河南省属重点大学。
四、郑州轻工业大学
郑州轻工业大学（Zhengzhou University of Light Industry），位于河南省郑州市，是中央与地方共建、以地方管理为主的河南省特色骨干大学，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校，是博士学位授予单位；入选国家教育强国推进工程、卓越工程师教育培养计划、国家级新工科研究与实践项目。
五、河南工业大学
河南工业大学（Henan University of Technology），位于河南省郑州市，是河南省人民政府和国家粮食局共建高校、河南省特色骨干大学建设高校、教育部本科教学工作水平评估优秀高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校，入选2011计划、国家级新工科研究与实践项目。
以上内容参考：百度百科——华北水利水电大学