玉石雕刻技法，是一种精细入微的工艺过程，主要涉及玉器的制作。在玉器行业中，这种工艺被称为"琢磨"。其独特之处在于，由于玉石材质极其坚硬，需使用专门的工具——铁制圆盘，即铊，配合水和金刚砂作为媒介。整个制作过程包括一系列复杂步骤：如铡、錾、冲、压、勾、顺等，工匠们需精心操作，一点一滴地雕琢，以展现出玉石的内在美。
与雕刻中的"刀子活"不同，玉石琢磨更强调的是细致入微和精度，它要求工匠具备极高的技艺。通过琢磨，一件玉器能够展现出"小中见大"的艺术魅力，即使是最微小的细节也能传递出深远的意境。同时，"以轻显重"则是指通过精湛的琢磨技艺，能够赋予玉器轻盈的外观下蕴含厚重的文化内涵和艺术价值。这就是玉石琢磨的独特技艺，它不仅是技术的展示，更是艺术的创作。
古代制玉技法，源于制作石器。切、磋、琢、磨是玉石器所用的工艺程序。切，即解料，解玉要用无齿的锯加解玉砂，将玉料分开；磋，是用圆锯蘸砂浆修治；琢，是用钻、锥等工具雕琢花纹、钻孔；磨，是最后一道工序，用精细的木片葫芦皮、牛皮蘸珍珠砂浆，加以抛光，玉器便发出凝脂状的光泽。这套制玉技术，在商代已为工匠们所掌握。现今的玉雕技法，大体还是采用切、磋、琢、磨四种方法。先秦称琢玉，宋人称碾玉，今称碾琢。