上海有什么特产可以带回去给家人的

Question

如题所述

Answer 1

1. 上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海市的特色传统名点，也是中华老字号产品之一，享有盛誉。它以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，加入冰糖、橘红粉、香檬粉等精心熬制而成。历史悠久，深受消费者喜爱，经久不衰。
2. 高桥松饼
高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，以其酥松的口感而得名，又因其酥皮层次分明而别称千层饼。通常采用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花等为原料，经过多个工序制作而成。成品呈黄色，戳记清晰，四周乳白。切开后层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部不僵硬，入口松酥，甜糯。
3. 五香豆
五香豆，又称奶油五香豆，是上海市的传统小吃。由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。其特点是皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，香味浓郁，甜而不腻。自1930年前起，上海就有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，广受欢迎。
4. 顾绣
顾绣，又称露香园顾绣，是中国传统洞清基刺绣工艺之一，是上海地区工艺品中的瑰宝。起源于明代上海老城厢的顾氏家族，因顾名世筑园于今黄浦区露香园路而得名。顾绣以名画为蓝本，技法精湛、形式典雅、艺术性极高，著称于世。
5. 马陆葡萄
马陆葡萄自1981年始种，已有30多年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所，2000年升级为上海市葡萄研究所。2002年，“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证，成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品。