第2个回答 2023-04-17
为什么选择早餐小吃创业 开早餐店到底如何赚钱？
创业并非易事，要想取得成功，一个好项目必不可少。选择正确的项目能让创业事半功倍，在万众创业的道路上走向属于自己的成功。早餐店就是一个好选择！那为什么要选择开早餐店创业呢？下面，郑州新东方烹饪学校职业规划师为大家详细解答。
开早餐店创业，成本低，创业风险小。开早餐店，可以不用租店面，直接拉个小推车就可以沿街叫卖，这也与一般餐厅不同，成本低，收益却不菲，不管在写字楼附近或是小区和学校附近售卖，生意都不会差。
开早餐店创业易学习，创业起步快。郑州新东方烹饪学校早餐课程内容丰富，授课老师不仅手把手传授操作技巧，更是细致入微关注到早餐制作的每一个细节里。以面点为例，老师会把面粉选择、揉面手法、放料比例......毫无保留教授给学员。
那如果开早餐店该如何赚钱呢？今天，郑州新东方烹饪学校职业规划师为大家讲了五点：
1、确定做什么早餐产品。跑遍自己要开店的城市和商圈，选出当地人最喜欢吃的前3种早餐品种。这里有3个关键点：
（1）对于早餐店的生意，做当地人喜欢吃的，而不是自己喜欢吃的。
（2）要做大众吃的东西，而不是少数人喜欢吃的。
（3）尽量做少，而不是做多，挑最受欢迎的前3种就好了。
2、学习手艺，打磨产品。不会做产品，什么都是空的，很多东西都是空中楼阁，只有把产品做出来了以后，其他开店的东西都会跟着出来。
3、确定目标顾客，对选址非常有参考价值，如果不知道自己的目标顾客，那么选址时就会变成无头苍蝇。这里有两个关键点：
（1）建议做自己熟悉的人群的生意，比如，如果了解白领，那么做这部分人的生意会更加容易；如果了解农民工，那么做这部分人的生意会更加容易。
（2）分析目标顾客的需求和痛点，解决他们遇到的实际问题。根据他们的需求定位自己，装修，定价等。
4、刚开始创业，不求一步到位，要控制投入，控制后期运营成本。原因有三：
（1）新手开店经验不足，如果没有专业的指导，容易失败，投入过大风险就大。
（2）给足自己成长的时间和空间，不要过早死亡，都还没开始深入体验，游戏就因为成本压力结束了。
（3）船小好调头，小店会更加灵活，可以应对一个店早期的各种不确定性。
5、把早餐外卖做好。早餐做外卖做得好的很少，因为大多老板不在乎，但是早餐外卖真有需求，特别是年轻人，如果能做起来，会比隔壁的竞争对手营业额高一截。
为什么选择早餐小吃创业，开早餐店到底如何赚钱？经过郑州新东方烹饪学校职业规划师的讲解，你明白了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校实操教学，小班授课，0基础的烹饪小白也能快速上手，创业还有专业的老师指导，真正让你实现自己的创业梦！