打豆浆剩下的豆渣能做什么？

Question

每天都用豆浆机打豆浆喝，剩下来的豆渣“食之无味，弃之可惜”啊

请问剩下的豆渣，还有营养吗？如果没营养我就扔了吧

如果有营养，那怎么做才能好吃？请给个详细的方法。

我看日本很多豆乳面膜都很好用，不知道这剩豆渣能不能做面膜？

还是给个具体的制作方法，谢谢了
我家豆浆机是九阳D07，699买的，打出来的豆渣很细。

Answer 1

　　可以炒菜，介绍以下几种方法，是从网上下载来的，我试了一下豆渣蛋饼还可以，
　　仅供参考：

　　1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
　　2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
　　3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
　　4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，
　　摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
　　5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
　　6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。
　　面膜：由于豆渣是带粒状的所以敷的时候要把握好湿度，太干就没有办法在脸上贴住，就算勉强贴稳了也会很快掉的到处都是，我就有过这样的体会，但是如果太稀了就没有办法往脸上敷了。榨好倒进过滤网后用勺子轻轻压一下就差不多刚刚好了，敷的时候可以稍微厚一点就不太容易掉了。我一般从鼻子开始，因为鼻子上有黑头我认为要保持的久一点更好，眼睛我也会弄一点，反正是天然的弄了也不用担心会有刺激或副作用。敷的时候最好往下轻轻的压一下会更服贴，整脸都贴满后躺下保持十五分钟后就可以拿下来了，脸上残留的一点可以用打圈的方式按摩片刻再洗干净，连磨砂膏都省了。做过面膜后的豆渣我也没丢掉，放到盆里加一点水后用来按摩脚和小腿也不错哦。如果不想天天按摩脚用来洗澡也可以，先用沐浴露洗干净，再用豆渣做个全身按摩，连润体乳也可以省了

Answer 2

做豆浆剩下的豆渣可以用来沤制肥水，营养丰富，养花效果棒棒的。

Answer 3

打完豆浆的豆渣别扔，它还有更神奇的用途，看完快试试

Answer 4

如果是用的好的豆浆机，我家用的九阳，打出的豆渣很细的，直接厚厚的抹在脸上就可以啊，20分钟洗掉。还可以在豆渣里添加蜂蜜或蛋清，这样可以粘一点，豆渣纯天然，不怕刺激皮膜，随便怎么抹都行。

Answer 5

打出来的豆渣很细就好办了。把豆渣里的水滤干，放进打好的蛋里面，搅拌片刻，用中火可以做出又香又美味的豆渣蛋饼哦！