绿茶与铁观音有以下不同:
1.鲜叶种类不同:绿茶采摘的是嫩叶头,铁观音则是老叶。
2.风味不同:绿茶带有清香和鲜爽感,而铁观音则是以香气浓郁、滋味醇厚而著称。
3.加工工艺不同:绿茶是经过杀青、揉捻、烘干等工艺而成的,而铁观音是经过多重烤制而成的。
4.茶叶颜色不同:绿茶叶色翠绿,铁观音叶色带有红褐色。
5.茶叶功效不同:绿茶富含茶多酚和咖啡因等成分,有抗氧化、降血压、降血脂等作用;铁观音则含有多种人体所需的矿物质和氨基酸,对促进骨骼健康、美容、抗衰老等方面有很好的效果。
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