糯米面和糯米粉一样吗

Question

如题所述

Answer 1

一样。
糯米面和糯米粉在一些地区的叫法上存在差异，但其指的是同一种食材。糯米面和糯米粉都是由糯米磨成的粉末，具有黏性和弹性。在烹饪中常被用于制作各种糕点、汤圆、粿类等食品。