皖C是安徽省蚌埠市的车牌号。
安徽蚌埠是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的医疗教育资源和独特的饮食文化。首先，蚌埠医学院是一所著名的医学院校，为安徽省乃至全国的医疗事业做出了重要贡献。学院拥有先进的医疗设备和优秀的师资力量，培养了一批批优秀的医学人才。此外，蚌埠市第一人民医院和蚌埠市第二人民医院是蚌埠市的两所大型综合医院，为当地居民提供了优质的医疗服务。
在饮食方面，蚌埠的美食以蚌埠菜为代表，以其独特的口味和丰富的营养而著名。蚌埠菜以河鲜为主，以麻辣味和鲜香味道为特色，其中著名的有蚌埠烤鸭、蚌埠狮子头、蚌埠油饼等。此外，蚌埠还有许多特色小吃，如蚌埠糕点、蚌埠油茶、蚌埠蜜饯等，深受当地居民和游客的喜爱。
总之，蚌埠是一个充满活力和魅力的城市，不仅拥有优质的医疗教育资源，还有着独特的饮食文化，值得一游。