冬虫夏草种植的基本方法及要点

Question

如题所述

Answer 1

冬虫夏草的人工种植方法及关键要点如下：
一、栽培条件
冬虫夏草的人工种植主要依赖于优质的菌种和昆虫宿主。昆虫的来源目前主要依赖野生采集，人工繁殖尚存在难度，这限制了人工种植的发展。
1. 菌种：选择纯度高、无杂菌、无老化的优良菌种；选择感染力强、生命力旺盛、能快速感染昆虫的菌种；选择适应性广、能抵抗环境湿度和其他杂菌感染的菌种。
2. 昆虫：主要使用蝙蝠蛾幼虫作为宿主，也可利用桑蚕、柞蚕等。幼虫要求活力旺盛、体型较大，数量根据栽培面积决定，一般每平方米需要1000克幼虫和50升细沙土。
3. 环境：冬虫夏草为中低温型菌类，菌丝生长适宜温度为5-32℃，最适温度为12-18℃，菌核和子座形成的适宜温度为10-25℃。只要能满足这一温度范围，即可进行种植。
4. 栽培季节：在自然气温下，一年可种植两季，春季为3-5月，秋季为9-11月。室内人工控温条件下，一年四季均可种植，并能缩短生长期。
二、栽培方式
冬虫夏草的栽培方式多样，包括利用昆虫培养与野生相似的冬虫夏草，以及使用固体培养基直接培养草。栽培可采用瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等，根据条件选择。
1. 瓶栽：适合家庭栽培，使用普通罐头瓶。瓶内先垫3cm细沙土，然后放感染菌液的幼虫，每瓶两只，幼虫间不靠拢，腹面向下，上面再盖3cm细沙土，覆盖塑料薄膜，保持湿润。
2. 箱栽：适合家庭栽培，使用木箱、木盆、塑料盆。箱底和四周放塑料薄膜，先垫5-7cm细沙土，均匀放菌虫，幼虫间相隔2-3cm，上面再盖沙土3-5cm，表面用塑料薄膜包好。
3. 床栽：适合大批量生产，利用层架栽培，室内外均可。床架宽1米，长根据房间设计，四边高12cm挡土，先铺塑料薄膜，再垫5-7cm细沙土，放菌虫，盖沙土3-5cm，覆盖塑料薄膜，保持空间。
4. 露地栽：室外栽培，选好场地，避免阳光直射和雨水冲刷。平地式栽培填5cm厚沙土，按上述方法放入菌虫，覆盖细沙土，用塑料薄膜覆盖，四周有排水沟，上面有遮阴设施。
5. 畦式栽培：室外栽培，畦宽100cm，深50cm，长按情况定，先铺5cm厚细沙土，放菌虫，再盖沙土，畦旁用竹拱弓，覆盖塑料薄膜，两端通风。
三、管理技术
冬虫夏草的管理技术简单，主要是温度、湿度、光照、空气的管理。
1. 温度：菌丝生长阶段低温度有利于生长且杂菌少，成活率高。子实体形成阶段需要20-25℃。
2. 湿度：保持虫体本身的湿度，沙土含水量达60%为宜，干燥时可喷少量清水。
3. 光照：栽培过程应避光，后期子实体发育阶段以散射光为好，避免直晒。
4. 空气：菌丝生长阶段对空气要求不高，子实体形成阶段要增加空气流通，保持75-95%的相对湿度。
四、采收加工
自然条件下，冬虫夏草生长期为9个月。采收时用竹、木杆轻轻刨开沙土，将冬虫夏草取出，洗净泥沙，晒干或烘干，干燥后保存。
冬虫夏草种植要点：
- 家庭种植选择瓶栽，洗净玻璃瓶，垫细沙土，放感染菌液的幼虫，覆盖细沙土，塑料薄膜封口，适宜温度管理，避免阳光直晒。
- 箱栽适合家庭种植，箱底和四周放塑料薄膜，垫细沙土，放菌虫，覆盖沙土，塑料薄膜包好。
- 大批量生产选择床架栽培，制作宽1米的床架，四边高12cm挡土，垫塑料薄膜和细沙土，放菌虫，覆盖沙土，覆盖塑料薄膜。
- 室外栽培使用露地栽，选好场地，填沙土，放菌虫，覆盖细沙土，用塑料薄膜覆盖。
- 农村栽培选择畦式种植，畦宽深定，先铺细沙土，放菌虫，覆盖沙土，塑料薄膜包好，注意通风。
- 菌丝生长阶段对空气要求不高，子实体出土时要去掉塑料薄膜，增加空气流通，保持湿度，出土后10-20天成熟。
- 冬虫夏草一般9个月可长好，品种和环境温度决定生长速度，成熟标准是子座出土伸高3-5cm，顶端发育成子囊果“毛笔尖”即可采收。
北冬虫夏草的功效：
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