答案：健康饮食结合适量运动是减肥最快且不反弹、不伤身体的方法。
详细解释：
1. 健康饮食
减肥的核心是消耗的卡路里多于摄入的卡路里。健康饮食是减肥的基础。选择低脂、高纤维、低糖的食物，如蔬菜、水果、瘦肉和鱼类，可以帮助减少热量摄入，同时提供身体所需的营养。此外，避免过多摄入高热量食物和高糖饮料，减少油炸食品和零食的摄入，能有效控制热量摄入，促进减肥。
2. 适量运动
运动是减肥的助推器。通过运动，可以增加日常消耗的卡路里量，加速脂肪的燃烧。有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等，能够提高心肺功能，增强身体代谢能力。此外，结合力量训练，如举重、俯卧撑等，可以增加肌肉量，进一步提高基础代谢率。适量运动不仅有助于快速减肥，还能保持身体健康，减少反弹的可能性。
3. 平衡生活方式
减肥不是短期的冲刺，而是长期的过程。保持平衡的生活方式，包括规律的作息时间、充足的睡眠和减少压力，都有助于维持减肥效果。生活习惯的改善有助于避免减肥后的反弹，同时也有助于身体健康。
4. 持续性与耐心
减肥需要持续性和耐心。没有一种方法能在短时间内迅速减肥且不反弹，不伤身体。只有坚持健康饮食和适量运动，才能取得长期的减肥效果。持续的努力和持久的毅力是达到理想体重并维持健康的关键。
总之，通过健康饮食结合适量运动，是减肥最快且不反弹、不伤身体的最有效方法。重点在于坚持和平衡，只有长期努力才能取得理想的减肥效果。