1. 苹果:位居榜首,苹果含有丰富的纤维素,有助于提供必需的纤维质,减少心脏病风险,并有助于减肥。美国人有“苹果日”的传统,在这一天仅食用苹果。研究表明,糖尿病患者适合食用酸苹果;心血管病患者和减肥者适合甜苹果;熟苹果有助于治疗便秘;睡前吃鲜苹果可清除口腔细菌,改善肾脏功能;生苹果汁对治疗咳嗽和嗓子嘶哑有效;苹果泥对儿童和老年人的消化不良有疗效。
2. 杏:排名第二,杏富含β胡萝卜素,有助于人体吸收维生素A。
3. 香蕉:排名第三,香蕉含有高量的钾,对心脏和肌肉功能有益。
4. 黑莓:排名第四,黑莓的纤维素含量远超其他水果,有利于心脏健康。
5. 蓝莓:排名第五,多吃蓝莓可降低尿路感染的风险。
6. 甜瓜:排名第六,甜瓜含有丰富的维生素A和C,是理想的维生素补充食品。
7. 樱桃:排名第七,樱桃有助于保护心脏健康,还具有美容效果,对脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛等有食疗作用。
8. 越橘:排名第八,越橘有助于减少尿路感染的风险。
9. 葡萄柚:排名第九,葡萄柚维生素C含量高,研究发现,佛罗里达葡萄柚含有大量抗氧化物质,且热量低,每个大约60卡。
10. 紫葡萄:排名第十,紫葡萄中的类黄酮等物质能提供心脏的三重保护作用。美国研究显示,每天饮用224-280克紫葡萄汁可抑制血液中的血小板凝集,预防心脏病。与橙汁和柚子汁相比,葡萄汁的预防作用更佳,紫葡萄汁优于白葡萄汁,甚至比阿斯匹林效果更好。阿斯匹林是预防治疗心脏病的常用药物。
关于西瓜和荔枝的性质,西医认为这更多是民间说法,没有确切的科学依据。芒果色泽诱人,味道香甜多汁,令人垂涎。夏季水果种类繁多,如荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨,以及进口的葡萄柚、苹果等,选择丰富。中医认为,人体有不同体质,水果也有各自的性质,不当食用可能会导致不适。
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