我的梦想是一名美食家

我的梦想是一名美食家

美食家,一个很好听的职业名,字面上理解下来就是一个很吃东西的人,其实并不是这样——吃,是要细细的品,就像品酒一个样。
1、要做美食家,首先需要具备一定的经济能力,其次必须在食客中具有相当的知名度,可以通过他的选择和推荐影响食客。“他除了要懂得吃以外,还应该懂得美食如何烹调才能符合人们的口味,如何制作调味料和酱汁满足人们的味觉享受。”

2、知识面广也是一个真正的美食家必须具备的素质。因为美食具有综合性,各地方的原材料及其制作出来菜肴的风味都不同,所以美食家需要对不同地方的吃法、烹调技巧甚至酱汁制作等细节都要有较深的研究。“

3、食家通常很注重美食带给人的整体观感和效果,所以在摆设、器皿上都会花上不少心思。

4、清贫也无法阻碍你成为一个美食家,前提是深谙饮食文化之道,甚至能从普通的食物中,欣赏出其原有的独特滋味。

5、美食家除了会吃,还要会写、会说。

6、美食家应该具有较丰富的饮食方面的专业知识和基础,对饮食文化和烹调手法都有深刻了解。“所以最好是厨师出身,因为他除了“知其然‟,还需要”知其所以然‟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-20
首先预祝你的梦想成真。人有五福当中口服是最最牛的,棒极了。眼,鼻,耳。。等只能羡慕的份儿对吧?可是要达到这份差事多多少少天分的(比正常人超越的舌感),有这个前提下后进努力才能获得‘美食家’这让人羡慕的称呼。进门苦,出门笑。
第2个回答  2017-05-20
不能只有梦和想,要有经济实力。没有经济实力只能想我一样,吃碗牛肉面,来笼狗不理。
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