第1个回答 2017-02-16
植物的生命力顽强，即使是已经离开了土壤，有适合的环境下他们还是会继续生长的。不过有些食物发芽了是不能吃的，吃了可能会中毒，比如土豆。那么松子仁如果发芽了还能吃吗？
发芽的松子仁要分情况对待。炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。
如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。
第2个回答 2017-01-11
最好不要吃，一般只要是果仁类的食物，发芽了都有一定的毒素，虽然前期量不打，但最好还是别吃。
第3个回答 2016-12-23
要看是那种情况了，生的发芽是不可以的，如果说熟的上面的芽心，那不是发芽的。芽芯是松子仁的一部分，不可分割，不存在没有芽芯的松子，在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，所以不要怀疑松子的品质，品质的好坏还需看口味的好坏，入口便知
第4个回答 2017-01-20
可以吃，你把那个芽去掉就可以吃了，没有事，我经常吃，不是大蒜不怕哈