大蒜是大家日常生活中的必不可少食品类之一，大家经常因为它出芽而觉得苦恼，那储存蒜头有什么方法呢？下列三种方式 能够长期维持蒜头不出芽。把蒜头挂起来我们将买回来的蒜头晾晒以后，选择清除在其中伤了，破了，烂掉皱巴的蒜头丢掉，将多余的编到一起，冬天的情况下把他们放到空气流通的地区，能够高效地防止他们返潮受冷，夏秋季的情况下把他们放到储物间维持自然通风就可以了，
自然，也可以将大蒜的茎线缠穿下去，挂在自然通风的地区，让蒜头自然风干，能够长时间的存储蒜头，不容易出芽。把蒜头藏在地下室当中大家在地形比较高，而且干躁，土层硬实的位置挖一块地下室，在地下室的最底层铺平一层蒜头，随后堆一层草，不可以太厚，在地下室里面，必须适当的排风，而且按时的查验，便于及早的将腐烂变质的大蒜丢掉，大家运用地下室的较低环境温度和较低环境湿度，使蒜头有一个平稳的储存自然环境，
可以使蒜头长时间的存储不生芽。厨房里空气相对湿度比较大，一旦把大蒜外露在空气里，非常容易让大蒜越来越湿冷，加速大蒜出芽速率，因而，大蒜买回去后，最好是扎牢塑料袋的贷款口子，避免大蒜受潮，或是放到密封瓶里，降低蒜头触碰气体低温环境能抑止大蒜出芽，留意，大蒜不必储放在零度以下，更不能把大蒜开展冷冻，那么很容易造成大蒜营养成分损害。持续高温储存，通过那样持续高温解决的大蒜，就能够随便置放而不非常容易出芽，
自然加温之后也不能扔在潮湿的地方。能够放进整洁的包装袋或是薄膜袋，扎牢封袋，放进冰箱的冷藏室；如果是炎炎夏日，可以把先蒜头放到阳光底下晾干，不必晒太干燥，然后用绳索穿下去挂在干躁自然通风荫凉的地区，还可以置放好长时间；能够使用微波炉，把蒜头装进去，大概50°，烤2min，不必很久，以防烧熟，通过持续高温解决过的蒜头，能够放到在餐厅厨房干燥的地方维持十天大半个月没什么问题。最终，储存的过程中一定要防止放到潮湿的地方，要不然非常容易出芽发霉