蘑菇中毒后，呕吐，洗胃，导泻，用解毒药物解毒最快。误食毒蘑菇后，一般在10分钟至2天内发病，应尽早治疗。如果在2小时内进食，可以多喝水刺激咽部呕吐；进食6小时内，可进行洗胃导泻，促进毒物排出。建议及时到正规医院治疗蘑菇中毒，以免耽误病情。野生蘑菇有很多种，有些是有毒的。如遇毒蘑菇中毒，应先催吐，尽量将毒蘑菇全部吐出。另外，建议去医院用清水洗胃。
如果你吃得太多，你应该立即被带到医院。中毒后六小时内，主张洗胃，属于常规治疗。然后进行补液治疗。目前临床上还有一种比较好的治疗方法，就是灵芝煎服，对真菌病可以起到一定的作用。如果中毒严重，应进行血液净化治疗。所以吃了毒蘑菇后会出现一些中毒症状。如果症状较轻，可以在家催吐，但最好的方案是送医院进一步抢救。腹痛患者应在医生的指导下，使用科学规范的药物进行治疗。如果你自己采过蘑菇，自己煮过，吃了之后很快就会出现恶心、呕吐、严重腹泻、腹痛、视力模糊等症状，那么就高度怀疑是毒蘑菇中毒了。
必须立即拨打120到医院就医，不得延误，否则会造成昏迷甚至死亡等严重后果。食物中毒最常见的自救方法是呕吐。如果还是吐不出来，可以直接用手指或筷子刺激喉咙催吐。但食物中毒导致昏迷时，不宜人工催吐，否则容易引起窒息。吃蘑菇中毒也叫毒蕈中毒。可以服用维生素C、利尿剂、泻药、药用炭等排毒。随着中毒的加重，患者还会出现脱水、血压下降、消化道出血甚至休克的症状。
此外，蘑菇中的毒蕈碱酸刺激患者的神经中枢，引起多汗、流泪、脉搏慢、瞳孔缩小等症状，部分患者可出现抽搐、呼吸抑制、妄想、幻觉等症状。严重的毒素会渗入患者血液，刺激和损伤内脏器官，引起器官衰竭。因此，食用蘑菇中毒后应及时就医，不可轻视，以免损害肝肾功能，影响生命健康。蘑菇也要谨慎食用，掌握一定知识后再采摘食用。蘑菇中毒后一定要去医院积极洗胃对症治疗，否则会出现严重的肝肾功能损害。