Fate/Stay Night，2004年游戏原作，奈须茸原案，主线第五次圣杯战争。
因为是游戏，所以有三条内容不同的可选剧情，分别是：
Fate（女主角Saber，支线亚瑟王的理想）
UBW（女主角凛，支线红Archer的身份）
HF（女主角樱，支线黑圣杯的隐情）
2006年FSN被改成TV动画，剧情主线取游戏Fate线，加入HF的一些内容，全24集。
2010年又推出剧场版Unlimited Blade Works，取游戏UBW线内容，与TV剧情不同。
2014年重制UBW线的TV版动画，10月份开始播出第一季，第二年4月播出第二季。
2015年有望制作HF线的剧场版。
Fate/Zero，2006年，奈须茸邀请虚渊玄为FSN撰写前传小说，主线第四次圣杯战争。
2011~2012年间，FZ改编TV动画，分两季13+12=25集先后播出，FSN发生十年之前的故事。
-----------------------------------------以上是正传故事--------------------------------------------
（注释：圣杯战争在原作设定里面合计正式发生5次，第6次时圣杯被瓦解，宣告结束。第1、2、3次圣杯战争的相关作品，当前并没有正式创作，只是做了一些基础设定；第4次的故事就是FZ；第5次就是FSN，第6次也没有被创作。）
------------------------------------------以下是外传故事-------------------------------------------
Fate/hollow ataraxia，2005年游戏，紧接FSN之后的故事，内容与FSN的HF线有所对应。
Fate/Strange Fake，2008年成田良悟小说，FSN之后若干年，在美国发生的另一个故事。
写完第一章以后永久跳票中。
Fate/Prototype，2012动画，全场12分钟，作为《幻想嘉年华》的特别篇播出，FSN成形之前的剧本，FSN正式出品时放弃了该剧本。
2012年后至今有两部短篇小说推出。
-----------------------------------------以下是外外传故事--------------------------------------
Fate/Extra
Fate/Extra CCC
Fate/Unlimied Code
以上三作为PSP上游戏，跟主线剧情基本没什么关系了，使用了全新的Servant，不作详解。
Fate/Apocrypha
2013年小说，FSN的外传，偏离主线也比较多，全新的双阵营系统和大量新Servent。
当前进度是日文原作第三卷，第一卷汉化完毕，网上还有自翻的第二卷。
---------------------------------------以下是外外外传故事-----------------------------------------
幻想嘉年华
2012年OVA，为了庆祝TM十周年的特别动画，全13集，恶搞了TM的大量动画人物，包括Fate系列在内。
魔法少女伊莉雅
2013年作品，先行版全10集，除了使用Fate的人物，世界观基本于原作无关。
2014年播出第二季（分上下部），有望制作第三季。
追问那么也就是说，除了fsn，基本上其他的所有作品都跟主线剧情没什么联系对么？
追答Fate Zero是前传，剧情跟Fsn是连续的。不过自古前传都是在本传才出的，参考《霍比特人》和《指环王》。
Fate/hollow ataraxia是FSN之后的故事，不过没有主线剧情，相当于杂谈，所以不能动画化。
Fate/Prototype是FSN最早的样子，FSN实际的成品是从FP的基础修改而来的。
其他的就跟主线关系不大了。
追问嗯，最后问下，ubw的主角不是saber是远坂凛对么？还有，请问你回答的是复制过来的，还是自己总结的呢？还是复制一部分自己总结一部分呢？我好加分
追答也不能这么说把，Saber基本上在什么地方都算是“主角一行人”的范畴。只是不同剧情线，陪在士郎身边的女一号（正妻）不一样而已。