怎么做给婴儿辅食胡萝卜泥？

Question

如题所述

Answer 1

【准备工具】

煮锅，筷子，碗，勺子，刀，切菜板，冰块模具，擀面杖，削皮刀

把胡萝卜用冷水清洗干净

用削皮刀把胡萝卜的皮去掉

用刀把胡萝卜的头与尾部去掉

把胡萝卜如下图切成4段

把切好的胡萝卜段立着（如下图）切十字，4段都切好

把每一小段的胡萝卜芯去掉

胡萝卜的芯不容易煮烂，宝宝不容易消化，所以去掉芯

在锅里放一点点油（可用宝宝油或者核桃油等），加热

在油温热的时候放入胡萝卜（油温不要太高）

把火调到小火，慢火慢慢两面翻炒胡萝卜

炒到胡萝卜两面微变颜色（千万不要炒焦）

往锅里放入冷水

盖上锅盖，水开锅后，把火调到小火，煮15-20分钟

（煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉）把煮好的胡萝卜小段取出，用擀面杖压碎

（可以用研磨碗或者搅拌机）

把所有的胡萝卜小段大致压碎，横竖横竖换着压，压均匀

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

压好后，用以下方法磨碎，这样胡萝卜泥更细

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

把胡萝卜泥放入碗中

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水，搅拌均匀

END

保存方法

把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。

模具内均匀放好，放入冰箱冷冻室冷冻。

【第二天】把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出，放入保鲜盒（保鲜袋）内放回冷冻室

标注制作日期与种类，放入冷冻室冷冻保存。保存时间最好不要超过2周。

Answer 2

胡萝卜营养非常丰富，孩子食用可以补充各种维生素，做法特别简单。选取适量形状匀称的胡萝卜，用清水清洗干净。切片或者条放蒸锅，加水蒸二十分钟。取出蒸熟的胡萝卜，用不锈钢勺子按压成泥状。用勺子直接喂食，或者做其他米饭等辅食的时候辅助用，比如摆一个笑脸。

Answer 3

直接用高压锅蒸熟。讲真，高压锅炖出来的食品味道更好。原汁原味，香气十足。时间2分钟-5分钟就可以，具体要看冒热气，因为高压锅有点风险，所以妈妈使用的时候一定要注意哦，一旦看到高压锅上面的那个在快速转了并发出声音就要关火或者小火。

Answer 4

每次做的时候可以做多点，小宝宝一次吃不要，分成小份，放冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来蒸热就可以了。也可以加蒸熟的土豆，或者牛油果一起，也是很美味的哦！

Answer 5

最重要的是挑选购买胡萝卜，一定不要买那种又粗又长又大的（这种胡萝卜吃起来特别的恶心，做成胡萝卜泥那更难吃了），挑选胡萝卜就选头大根细的那种（带泥的歪瓜裂枣更好吃）。