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    • 汤怎么做好吃，木耳菜鸡蛋汤的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-01

    用料

    主料

      鸡蛋2个

      木耳菜适量

      辅料

      紫菜

      适量

      甜玉米

      少许

      调料

      食盐

      适量

      香油

      少许

      植物油

      适量

      木耳菜鸡蛋汤的做法

      1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散

      2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水(这种汤我喜欢清淡的口感，所以没有加高汤，如果喜欢香浓的可以少量加点高汤)

      3.汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可

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