(1)夏枯草绿茶
[原料]夏枯草30克(洗净),绿茶5克。
[做法]将夏枯草水煎取汁,将绿茶放入杯中,冲入沸夏枯草汁,加盖,闷5~10分钟。
[功效]清肝明目,利水消肿,降压降脂轻身。
(2)决明子绿茶
[原料]炒决明子15克,绿茶3克。
[做法]将决明子、绿茶放入茶杯中,加入沸水,加盖,闷5分钟即成。
[功效]清肝明目,降脂降压减肥。
(3)香蕉蜂蜜茶
[原料]香蕉50克(去皮,研泥状),蜂密20克。
[做法]将香蕉泥加入茶水适量,调入蜂蜜搅匀即成。
[功效]清热润肠,降脂降压。
(4)大黄蜂蜜茶
[原料]制大黄4克(洗净,晒干,研为极细末),蜂蜜20克。
[做法]每日2次,每次取制大黄粉2克,倒入杯中,加沸水冲泡,加盖,闷15分钟,加入蜂蜜10克,拌合均匀即成。
[功效]清热泻火,止血活血,祛瘀降脂等。
(5)益母山楂茶
[原料]益母草15克(拣去杂质,洗净,切碎),山楂30克(洗净,切薄片),绿茶5克。
[做法]将益母草、山楂、绿茶同入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟即成。
[功效]清热化痰,醒脑通脉,活血降脂。
(6)银菊山楂茶
[原料]金银花10克,甘菊花10克,山楂15克。
[做法]将金银花、菊花、山楂同入砂锅内,加清水适量,煎3次,滤取汁即成。
[功效]清热解毒,平肝明目,消食导滞,降压降脂。
(7)双花茶
[原料]甘菊花3克,槐花3克,绿茶3克。
[做法]将菊花、槐花、绿茶共入杯中,加入沸水冲泡,加盖,闷5分钟即成。
[功效]清热凉血,降压降脂。
(8)三豆降脂饮
[原料]绿豆30克,黑豆30克,赤小豆30克。
[做法]将绿豆、黑豆、赤小豆共入砂锅内,加清水适量,煮至熟烂即成。
[功效]清热解毒,利水消肿,降脂减肥。
(9)虎杖泽泻茶
[原料]泽泻10克(洗净,切片),虎杖10克(洗净,切片),红枣10枚(用温水浸泡30分钟,去核后,连浸泡水同放入大碗中,备用),蜂蜜20克。
[做法]将泽泻、虎杖共入砂锅内,加水浓煎2次,每次30分钟,合并2次滤汁,去渣后,加入红枣及其浸泡液,用小火煨煮15分钟,调整煎液至300毫升,加入蜂蜜,搅匀即成。
[功效]清热解毒,补虚养血,祛瘀降脂。
(10)鲜芹菜汁
[原料]新鲜芹菜(包括根、茎、叶)500克。
[做法]将芹菜洗净,放入沸水中烫泡3分钟,切成细段,捣烂,绞取汁。
[功效]平肝降压,降脂减肥。
(11)楂梨椰子汁
[原料]鲜山楂50克(洗净,去核),鸭梨1个(洗净,去皮、核,切小块),椰子汁60毫升。
[做法]将鲜山楂、鸭梨榨成汁倒入杯中,再加入椰子汁调匀,即成。
[功效]降火消积,消脂减肥。
(12)决明子粳米粥
[原料]决明子20克(洗净,炒至微有香气),粳米100克(淘洗干净),清水600毫升。
[做法]将决明子放入砂锅内,加入清水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,加入粳米,再加入清水400毫升,用大火煮沸,再用小火煮至粥熟。
[功效]清肝明目,利水通便,降脂降压。
(13)内金赤豆粥
[原料]鸡内金150克(烘干,研末),赤小豆100克(淘洗干净),白糖15克,清水500毫升。
[做法]将赤小豆放入锅内,加入清水,煮至八成熟时,再加入鸡内金粉,煮至赤小豆熟烂时,加入白糖,即成。
[功效]清热利湿,消积化腻,降脂降压。
(14)葛根绿豆粳米粥
[原料]葛根粉50克(用冷水调成糊状),绿豆50克,粳米100克(淘洗干净),清水1000毫升。
[做法]将粟米倒入锅内,加入清水,先用大火煮沸,加入红枣,用小火煮至粟米酥烂,加入大黄细末,拌匀,再煮沸,即成。
[功效]散积祛瘀,活血降脂。
(15)花粉薏米莜麦饼
[原料]天花粉30克(洗净,晒干,研为粗粉),薏苡仁30克(洗净,晒干,研为粗粉),粗麦粉100克,莜麦面300克,植物油、麻油、葱花、生姜末、食盐、味精各适量。
[做法]将粗麦粉、莜麦面、天花粉、薏苡仁粉充分拌匀,放入盆中,加清水适量,调拌成糊状,加植物油、麻油、葱花、生姜末、食盐、味精。平底锅上中火,放入植物油烧至六成热,用小勺将花粉薏米莜麦糊逐个煎成圆饼即成。
[功效]清热解毒,补虚健脾,降脂降糖。
(16)蜜饯山楂黄瓜
[原料]山楂50克(洗净,用纱布包好,加清水200毫升,煎熬2次,取汁约80毫升),嫩黄瓜5条(消除两头,去皮、瓤,洗净,入沸水中焯熟),白糖30克,蜂蜜50克。
[做法]净锅上火,倒入山楂汁,加入白糖,小火熬至糖溶化,再加入蜂蜜收汁,倒入黄瓜,拌匀即成。
[功效]清热解毒,利水降脂。