哪些蔬菜可以帮助我们降血糖

Question

如题所述

Answer 1

辣椒——明显降血糖
南瓜——减慢糖类吸收速度
苦瓜——“植物胰岛素”
芦荟——持续降低血糖浓度
魔芋——有效控制餐后高血糖
冬瓜——抑制糖类转化成脂肪
洋葱——促进胰岛素分泌
芦笋——降血糖防治高血压、心脑血管疾病
香菇——降压降脂，降血糖
豆芽——控制餐后血糖上升 　
鸡腿菇——降血糖

Answer 2

血糖高通常情况下是指血液中葡萄糖含量升高。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后2小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，若高于这一范围，称为高血糖。超过正常血糖高值，也不要太慌张，目前控制血糖可以食疗选择"信和安堂虫草花"泡的茶，其有效成分比较高，对人无副作用。
高血糖人群饮食要点:
1)忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2)常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
3)少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高;
4)每天的烹调油不能超过25克;
5)多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;
6)多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
7)吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米;
8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。