重庆火锅十大品牌排名如下：奇火锅、袁老四老火锅、德庄火锅、刘一手火锅、庖丁家牛肆火锅、佩姐老火锅、巴门焱裸火锅、重庆崽儿火锅、十七门老火锅、巴九门老火锅。
1、奇火锅
奇火锅这个品牌成立于1997年，是重庆当地非常有名的火锅品牌，也是当地人认可的火锅品牌之一，在全国都比较有名。
2、袁老四老火锅
袁老四老火锅是全国知名的火锅连锁品牌，这个品牌成立于2012年火锅店的装修，特色是属于复古风格，优雅别致，就餐环境特别好。
3、德庄火锅
德庄火锅是1999年成立的加盟店，在国内有很多家连锁店，是属于国内名气比较大的重庆火锅店。
4、刘一手火锅
刘一手火锅属于重庆知名的火锅品牌，这个品牌成立于2000年，经过20多年的发展，现在在全国已经有上千家分店。
5、庖丁家牛肆火锅
这个火锅店主打的就是牛肉火锅牛肉，特别新鲜，而且火锅底料都是现熬的，味道特别好吃，在全国有很多在加盟店，品牌成立于2001年，一直以来都特别火爆。
6、佩姐老火锅
这个火锅店品牌成立于2012年，在重庆是属于知名的网红火锅店，很多网红直播头称，在这里打卡而且给予了很高的评价。
7、巴门焱裸火锅
这个火锅店成立于2013年，现在刚好10年的时间，这个品牌的火锅食材分量足，价格优惠，而且都能够保证新鲜食材，所以在时刻当中评价很高。
8、重庆崽儿火锅
重庆崽儿火锅，至今已经有40多年的时间，是属于重庆老字号的火锅店，味道非常正宗，要想吃地道的重庆老火锅，非这家店莫属。
9、十七门老火锅
十七门老火锅在重庆的名气很大，这家店成立于2014年，是很多重庆人都非常喜欢的老火锅品牌，在重庆人的心中有着特殊的地位。
10、巴九门老火锅
这在火锅店也是重庆比较火爆的火锅店，是一属于主题火锅店，成立于2015年，在这里不仅能够吃到美味的火锅还能看到传统的川剧变脸表演。
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