脆爽的泡萝卜

如题所述

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推荐答案 2023-06-04

泡萝卜丁

食材：白萝卜500g、糖40g、盐10g、白醋80g

做法：
1、萝卜洗净去皮切小丁，放2勺糖拌匀腌制1小时杀出水分，冲洗一下沥干
2、放8勺白醋，1勺白糖，一丢丢盐，几颗小米辣，然后加凉白开至浸泡萝卜
3、拌匀后倒入密封罐，放冷藏泡3-5天即可

tips：
家里人多，可以5斤起泡，不然不够吃！
5斤:萝卜5斤，白糖200g，盐50g，半瓶白米醋！

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萝卜泡菜怎么腌好吃又脆答：1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半...

如何泡萝卜又脆又好吃答：要泡出又脆又好吃的萝卜，可以按照以下步骤进行：1. 准备新鲜的萝卜，选择外皮光滑、无斑点的萝卜。将萝卜洗净，去掉尾部和顶部的绿叶。2. 将萝卜切成小块或者细长条状，根据个人喜好来决定大小。3. 准备腌制的配料，可以使用盐、糖、醋、生姜、蒜等调料。可以根据个人口味来调整配料比例。4. 将萝卜放...

萝卜腌制方法大全脆爽答：白萝卜一个，生姜一块，泡辣椒适量，白糖五勺，白醋五勺，小米椒四个。白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上盖子，放冰箱冷藏4小...

怎样做泡萝卜又脆又好吃答：可以先用盐腌泡萝卜片10-15分钟，去除水分，让泡萝卜更脆。- 腌制时可以加入适量的食用色素，使泡萝卜的颜色更鲜艳。总之，制作脆又好吃的泡萝卜需要注意选材、熟练掌握腌制液的配比和腌制时间，同时也可以根据个人口味做出一些小调整。希望以上的做法和技巧对你有所帮助，能够做出美味的泡萝卜！

怎么做泡萝卜又脆又甜如何做酸甜爽口脆萝卜答：1、米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！2、白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了。3、撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得...

怎样泡萝卜好吃又脆答：7. 发酵完成后，将泡好的萝卜取出，放入干净的容器中。可以选择加入调味料，如白糖、大葱、大蒜、花椒等，增加口感和风味。8. 再次密封容器，将泡萝卜放入冰箱储存。此时，可以静置几天，以便其更好地吸收调味料和风味。通过以上步骤，你可以制作出口感脆爽、味道鲜美的泡萝卜。记得在制作过程中保持卫生...

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜答：泡萝卜好吃而且脆酸甜的做法如下：工具/材料：白萝卜、干辣椒、米醋、冰糖、食盐、刀、菜板、纯净水、罐子。1、1、准备2根白萝卜，重量大约400克，要挑选汁水足的，这样吃起来才脆爽，白萝卜无需清洗，刮掉外皮，切成四方块，萝卜尽量少触碰自来水，生水会导致萝卜变质。2、切成四方块以后，装入干燥的...

萝卜的腌制方法大全脆爽答：脆爽萝卜的腌制方法有：酸辣腌萝卜、酸甜泡萝卜、藤椒腌萝卜、泡椒萝卜、酸甜酱腌酸萝卜、腌萝卜条小咸菜、五香萝卜干、凉拌白萝卜片、凉拌心里美萝卜皮、香辣萝卜丝等。1、酸辣腌萝卜材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。做法：白萝卜削皮，切成小丁，加一勺食盐拌匀，腌制...

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