泗水一日游最好的地方有万紫千红生态养生旅游度假区、泉林泉群、安山景区等。
1、万紫千红生态养生旅游度假区
山东泗水万紫千红生态养生旅游度假区位于泗张镇，该项目占地11000亩，以1200亩青界湖为中心。规划了白鹭、鸳鸯、喜鹊、野山鸡、野兔等野生动物保护观赏区以及财山、龟山、皇落山、绪子山、鸟岛、青界岛、生态湿地等自然景观观光项目。
2、泉林泉群
泉林泉群景区位于泗水县城东25千米的陪尾山下，是古老泗河的发源地，因名泉荟萃，泉多如林而得名，有名泉七十二，大泉数十，小泉多如牛毛，泉群流量1.35立方米/秒。2008年11月正式批准为国家AAA级旅游景区。
3、安山景区
安山景区坐落于风景秀丽的生态旅游名镇泗张镇境内。景区占地面积1000亩，各种植被近百种，自然植被资源面积占有率达60%以上。享有“安山春秀”之称，为泗水十景之一。国家AAA级旅游景区、国家三星级旅游饭店、国家级农业旅游示范点。
泗水县的水文特征
泗水县境内多泉，特别是东部泉林一带，泉多如林，有“名泉七十二，大泉十八，小泉多如牛毛”之说。主要有：泉林泉群包括珍珠泉、响水泉、洗钵泉、黑虎泉、红石泉、趵突泉等泉。泉群流量每秒1.355立方米；昼夜总流量为117072立方米。
石缝泉群包括双石缝、涌珠、石壑、膏涌、雪花等泉，位于泉林镇潘坡村南，流量每秒0.444立方米，昼夜总流量为38361.6立方米。除此以外还有石漏泉、东岩店石缝泉、赵家泉、黑虎泉、李家坡泉、王家林泉、大鲍村泉、珍珠泉等。
以上内容参考：百度百科-山东泗水万紫千红生态养生旅游度假区
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