乌鸡好吃还是土鸡好吃

Question

如题所述

Answer 1

乌鸡。
1、营养成分：乌鸡的热量、脂肪和维生素A的含量比土鸡低一些，而蛋白质、铁和锌的含量比土鸡稍高一些。单纯就营养价值而言，乌鸡更加适合女性人群，因为土鸡比乌鸡更容易增肥，而且土鸡的补血功效可能没有乌鸡强。
2、中医角度来看：乌鸡自古以来就被视为妇科圣药之一，其性质平和，具有补肝益肾、滋阴清热、补益气血的功效，适合阴虚内热、消渴、遗精、带下、久泻、贫血的人群。而土鸡其性质偏温，适合营养不良、体质虚弱、畏寒怕冷、疲劳乏力的人群。