说道榴莲,很多不喜欢的人都会觉得味道太臭了,吃不下去,但是喜欢吃的人就会觉得除了味道不好闻,口感还是很不错的。榴莲被誉为水果之王,里面富含很多的营养素,对身体也是非常好的。
但是榴莲只有一点,那就是价格太贵了,其实这里面是有原因的。
中国人对于榴莲的喜爱导致的需求量很大导致和榴莲的产量不成正比导致物以稀为贵。中国进口榴莲多来自于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有,这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。
因为榴莲的生产地并不是在中国,而是在泰国或者东南亚的一些国家,所以榴莲也是个热带水果,它的成熟季节一般都是在四到八月份,要在终年高温的地方才能生长,对光照和水分的要求也很高,而且,还要在山上种植才行这样榴莲的水分才会刚刚好在这个时间段卖的榴莲价格也是相对的额便宜的。
一般大棵榴莲树会结一两百个榴莲,当然熟透的榴莲也会自然的掉落,很多果农们为了保持留恋的额完整性,包括不让榴莲里面的营养成分流失掉,就在榴莲成熟之前爬上树去采摘。
一棵榴莲树大多有两三层楼那么高,很多果农们爬上去采摘的话,身上大都不会有安全措施,而且榴莲的个头也是很大的,而且还很重,壳子上又有刺,很容易就会划伤果农,所以也会给果农们造成很大的负担。
而且,在榴莲快要成型的时候,为了防止榴莲被风吹掉,果农们就会爬上树去将榴莲果实用绳子给捆起来,也是为了防止榴莲果实掉落。
因为榴莲不易储存,所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万节假日更是翻番。
虽说榴莲一颗树上可以结那么多,但到综合考虑到它的稀有、不易保存、运输成本和成熟周期、以及营养价值等等都决定了它的经济价值,所以才会在国内卖的那么贵。