用料
低筋面粉 40克
鸡蛋 1个
盐 1小撮
牛奶 1杯
萍果 半个
无盐奶油 少许
肉桂红糖粉 适量
萍果煎饼的做法
筛入低筋面粉的容器中再加入盐混合。 另一容器放入蛋打散，加牛奶在不打发起泡下拌匀，然后慢慢倒入面粉中，使用打蛋器拌到混匀为止。
苹果带皮纵切成4块，去掉果芯后再切成2〜3 mm厚一口大小的薄片后加入面糊中，充分拌匀。
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奶油放进平底锅中，用弱的中火溶解，再 倒入1/4量的面糊，扩散开来。 表面煎到干燥后撒入肉桂红糖粉。
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翻面煎烤即可。 剩余的面糊同法制作。
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可以配搭酸奶和果酱享用。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-02
苹果饼怎么做？把苹果切丝，胡萝卜切丁加入两个鸡蛋，牛奶50毫升，两勺面粉，小火慢炖，煎制金黄撒上芝麻就可以。
第2个回答 2021-01-02
苹果饼怎么做？苹果去皮切丁，加入白糖糯米粉，双面敷好面包糠 ，煎至双面金黄就可以出炉了。
第3个回答 2021-01-02
苹果要先去皮
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