工具：剪刀、牙签。
1、首先要明确虾线在的位置，找得到才能处理得明明白白。虾线是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的很淡，几乎看不出，和其中的脏东西有关系。
2、准备好一只牙签来挑虾线。
3、明虾的顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则很容易刺伤手。
4、然后一手拿虾，一手拿牙签。把牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，轻轻向外挑虾线，靠近虾头一边的虾线很容易被挑出来。这个时候用手拽虾线，一拉，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来，这样整个虾线就不漏不破损的全都暴露出来。
5、至此，虾线完美处理。
