很多人说蜂蜜和螃蟹不能一起吃,原因就是蜂蜜中的有机酸遇到螃蟹中的蛋白质,会产生不利于消化的蛋白质沉淀,从而出现腹泻的情况。还有人说蜂蜜和螃蟹都属于凉性,一起吃会导致身体畏寒,对身体造成危害。
咱们先看第一种,蜂蜜中拥有的有机酸是微量的,螃蟹中虽然拥有蛋白质,但是人们的食用量决定了摄入的蛋白质含量并不会太多。而且若想发生反应,是需要条件的,人的肠胃并不能提供这个条件,所以说它们根本就不会产生沉淀,对身体造成不良影响。
第二种说法就更扯了,属性寒凉是中医所有的说法,《神农本草经》中就已经将蜂蜜列为上品,在诸多医学著作中,都没有蜂蜜是凉性的说法,都说蜂蜜性平味甘,是温性的。所以说喝蜂蜜水吃螃蟹是一点问题没有的,既不会腹泻,也不会导致身体畏寒。