去掉言字旁，剩下的字是“午”，念作“wǔ”。
解释：
当我们面对一个汉字，如“谁”，去掉其部首“言字旁”后，剩余的部分就是“午”。这个字在汉语中是一个基础的汉字，代表着时间的一种划分，特指中午时分。其发音为“wǔ”，在日常生活和文学作品中都有广泛的应用。汉字的结构复杂多样，通过对部首的增减，可以衍生出许多新的汉字。在这里，“谁”就是一个由“言”和“午”两个部分组成，代表了不同的意义，结合成为一个具有特定含义的词汇。在语言中，“谁”用于询问或回答一个未知的人名或某事物所属的主体。通过这种方式，我们可以看到汉字构造的巧妙之处以及其背后的文化含义。