我想白手起家开饭店，我应该怎样做？

Question

我想白手起家开贵州菜馆.实现我的连锁餐饮业.可是，我现在还没有那么多钱，我今年22岁.现在，我该怎么做？

Answer 1

1、白手起家，从何入手呢？首先要从研究市场入手，扎扎实实地研究信息，机会、条件和可能性。如果你试图创办一个实体企业，不管它姓农还是姓商，你都要先摸清创造这个企业有什么经济和社会意义，哪些政策和法规与创建这个企业有关，采取独资还是合资的方式为佳。其二、你必须进行详细的市场调查。其三、你必须弄清原材料及能源供应情况，即原材料、能源从何而来、价格如何。其四、你必须看准公司采用什么样的设备，生产什么样的产品可以打响第一炮。其五、要进行财务和经济评估。只有这些基本问题解决了，你才能确定创建这个公司成败的可能性，做到心中有数，否则，盲目闯入市场，就不免会有迅速辅掉资本。2、从何筹集资金？

资金问题是创业者面临的最迫切的问题，白手起家并不等于一无所有就可以起家，你的工资、存款、住房、汽车等完全可以作为你最初的资金。3、学会决策与行动。
决策必须付诸行动，不行动，再好的决策也毫无意义，即便决策所希望的目标未能如愿以尝，创业者也必须行动和继续行动，行动就有成功的可能，不行动，前途就暗淡无光。4、想好退路。市场竞争是艰苦的，变故常常在不知不觉中发生，要应付这种局面，必须动脑筋，注意随机应变，对正跨出第一步的创业者来说，如果一次准备不好，就有可能一下子毁掉刚开始的事业，要常问自己，最槽糕的结局是什么呢？到时该怎样处理呢？5、第一步应达到的目的。白手起家跨入第一步应该达到什么目的？许多人的眼光都一味瞧着金钱。其实，资产的积累对于第一步来说并不是最重要的，重要的是学习，积累经验和认识自己。总之，在白手起家跨出的第一步，创业者应达到的主要目的是：掌握丰富的商情知识，掌握如何获得信息，如何打通购销渠道，如何应付意外的变故……培养出商人头脑和干练作风，以备将来发挥无穷无尽的潜力。

Answer 2

我建议你找个自己干过这一行的人包括（餐厅的负责人 厨师 服务员等等）了解行情后在规划未来！好的计划是成功的一半！祝你早日铸就自己的事业！

Answer 3

你有能力吗？有关系吗？现在开个餐厅可不是简单的阿！没有社会上的人给你顶起你是开不走的阿，除非你真是个天才，

Answer 4

先练好手艺

Answer 5

在如今的大时代里，可能每十个人里，就有九个怀揣创业梦。不要朝九晚六，不走寻常路，努努力干一番事业。
对于他们来说，创业不是”一个亿的小目标“，不是”荣登福布斯“，也不是上市敲钟，而是一种改善自己和家人生活质量的手段途径。
“我想要的是在老家开一个店，能陪在父母家人身边，不用赚大钱，能够实现财务自由就行...”
那么对于一个普通人来说，如何花最少的时间快速获得事业上的提升，一个普通人怎样白手起家吗？创业是不是真的很难？
一个普通人，想要白手起家，首先第一点，那就是要努力提升自我，要掌握一技之长！只有这样，才具备了白手起家的基础。
其次就是寻找低风险，低投入的创业项目，低风险是维持经营运转的屏障，低投入是你的入场券。因此对于创业新手来说，餐饮算是一个不错的创业方向，不仅投资小，资金回笼相对也比较快。