黄芪沙参炖排骨的功效,怎么做。

如题所述

黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效
沙参是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效
1、排骨绰水

2.将辍水后的排骨洗净,去除血水

3.沙参黄芪洗净

4.将姜片和排骨加入炖盅

5.淮山洗净,切片,加入炖盅

6.将洗净的沙参黄芪加入炖盅

7.加入开水到炖盅中

8.将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时

9.快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。
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