第1个回答 2020-04-19
根据菇种进行选择,乡村的可以用作物:棉籽壳,玉米芯。
一、菇房与菇床:菇房要求地势较高,四周开阔,环境清洁,房子朝南,顶上设风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨,室内能保温保湿,通风透光(散射光),地面便于冲洗,或便于每次栽培加垫新土夯实。四周墙壁用石灰水消毒,房内每次可用药剂熏蒸消毒,防止杂菌感染;菇床可用竹制,木制或铁制,床宽1.2米,横档以毛竹或杂木搭架,摊上芦垫等。床与床间距0.4-0.6米,底层距地面0.3米;层与层间距0.6米左右。床架四周留出走道。参考以上条件,各地可根据情况,利用简易房室加以修理利用,或因地制宜搭盖菇房。
二、培养料:培养料配合的比例和种类,直接关系到堆制发酵过程中微生物繁殖的好坏。培养料配制得合理,发酵进程就快,料堆温度高,材料分解得也好,发酵结束时得到的将是优质、适熟的蘑菇培养料,丰收就有了可靠的物质基础。在配制蘑菇培养料时,必须考虑到材料的碳氮比(C/N)。正常培养料堆制前的碳氮比在30~32:1之间。通过堆制发酵,碳氮比值不断发生变化,至发酵结束时,优质适熟的蘑菇培养料的碳氮比值应该是17~18:1之间。如果堆制前培养料中含氮量低于1.2%,则材料发酵不好;含氮量太高,则微生物会“进攻”含氮丰富的化合物作为碳源,而多余的氮以氨的形式游离出来,结果培养料就会产生强烈的氨臭。游离氨的浓度太大,会杀伤蘑菇菌丝。因此,在堆料时,粪草的比例必须适当,一般粪草比例以6:4为好,切不可盲目乱加氮肥。
下面是生产中采用的粪草培养料的配方,可供选择。
(1)按111m2用料计算,稻草1487kg,干牛粪1912kg,硫酸铵20kg,菜籽饼75kg,人粪尿25kg,过磷酸钙50kg,石膏50kg。
(2)按111m2用料计算稻草1487kg,干牛粪1487.5kg,尿素15kg,过磷酸钙35kg,石膏50kg,石灰25kg。
(3)按111m2用料计算干牛粪1767kg,稻草土1061kg,大麦杆707kg,花生饼粉166kg,木灰35kg,过磷酸钙41kg,尿素21kg,石膏62kg,石灰41kg。
(4)牛、马、猪粪58%,稻草或草40%,石膏粉1%,过磷酸钙l%,料水比1:1.4~1.6。
(5)稻草或麦草58%,牲畜粪38%,饼类(豆饼、花生饼和棉籽饼)3%,尿素1%,料水比1:1.4。
(6)稻草100kg,畜类10kg,尿素1.2kg,石膏1kg~2kg,料水比1:1.4~1.6。
(7)麦草1000kg,干鸡粪80kg,石膏75kg,水1800kg。
(8)稻草(麦草)500kg,牛粪500kg,棉籽饼(或豆饼)20kg~22kg,尿素3.5kg,硫酸铵7kg,过磷酸钙14kg,碳酸钙15kg,水1500kg~1800kg。
(9)稻草(麦草)350kg,干猪粪(牛、马粪)700kg,棉籽饼(豆饼、菜籽饼)40kg,尿素6kg,过磷酸钙20kg,碳酸钙15kg,鸡粪1.40kg,水1700kg~1900kg。
(10)稻草(麦草)600kg,干猪(牛)粪400kg,棉籽饼(豆饼)25kg,尿素4kg,硫酸铵7kg,过磷酸钙16kg,碳酸钙15kg,水1700kg。