1、多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmus maximus) 的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼（Turbot），1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。
2、八爪鱼（octopus）是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。
3、龙虾（Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20-40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
4、梭子蟹（Portunus trituberculatus），有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
5、青蟹（Mud Crab）是一种动物。甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑。
参考资料来源：百度百科——多宝鱼
参考资料来源：百度百科——八爪鱼
参考资料来源：百度百科——龙虾
参考资料来源：百度百科——梭子蟹
参考资料来源：百度百科——青蟹
1、金枪鱼tuna
2、带鱼hairtail
3、海参sea cucumber
4、明虾prawn
5、虾仁peeled prawns
6、龙虾lobster
7、小龙虾crawfish
8、扇贝/鲜贝scallop
9、鲍鱼abalone
扩展资料：
海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。
而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。
参考资料来源：百度百科-海鲜
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Shrimp 虾
Salmon三文鱼