以前,过了大年二十三,农村的集市就被称为花花集,各种年货就开始进入集市交易了.鞭炮(山东人称爆仗)、妇女戴的玻璃花开始将年味打扮的十足.赶花花集是个苦活,人挤人,人挨人,再冷的天也会挤出一身汗来.但人们就是图这个热闹,欢乐.闯关东的人回来,头上戴着个带野兽毛的皮帽子,炫耀着东北人的口语,是一个别有风味的一群人.但是,现在由于农村年轻人大多在外打工,所以集市上没那么多人了.
山东人年三十晚上,晚辈必须做的一件事是由胆子大的青年人到自家坟子前,将死去的前辈请回家里过年,叫:安老的.的嘴里祷告:"爷爷,奶奶,到年了,请你回家过年哩.,俺这一年做的不到的地方恁担待着晚辈的.''然后把祭品带回家里的供桌上,而且去的人不许回头看.
山东人早年必须在初一早上一大早,赶在自家辈分没起床以前到门外等着,老人起来就坐到椅子上,椅子前放一个蒲团,接受晚辈的磕头叩拜.对小孩,如果磕头了,老人就必须掏红包.如果不是很近的晚辈,老人由不想破财,就赶紧说:免了,免了.刚娶的新媳妇要给自己的在世的上辈子老人端尿盆,老人也不拒绝,以表现新媳妇的善良孝顺.
初二走亲戚有讲究.,有姥爷姥娘的,没结婚的青年人必须到姥爷家去.没姥爷的则必须到姑姑家去.过了处二,则根据自己的时间随意安排了.
最有意思的是,刚嫁出闺女的人家,必须与男方定好日子,一般在初二和初四两个双日子,让新女婿来,叫:会新客(音KEI).也只有这一次,男方才能在岳父家潇洒地做上首,席上陪客的都是岳父家平辈份的兄弟.为了防止新女婿喝多了,男方会找一个酒量大会说话的兄弟陪着,叫:陪认的.农村有很能喝的陪认的,出过一个人把一桌子陪客的喝趴下的笑话,但是一般这种场合是不会喝多的,出现这种情况是在座的关系很熟,也就没了过多的忌讳了.
在这个场合,最讲究最复杂的就是泰安肥城一带了.叫大席.上的菜分八大件,四大件.有8个小碟子,8个盘子,8个小碗,8个大碗.象足球比赛,分前后场,中间要撤场到厕所方便方便,主家把桌子收拾干净,再重新上菜.有不了解的人,上半场就放开肚子吃,中间休息时,以为吃完了,下半场才是大菜好菜,一般人就很难再下咽的.
正月十五,旧社会踩高跷,扭秧歌,与现在不同之处在于,扭秧歌中那个穿戏服的县官的特别牛,县官要把座位让给他,由他当一天县官,他断案错了也没关系,目的是博大家一乐,以体现官员与民同乐的热闹.
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考