我公司在福州软件园三期，人数不算多，160左右，现老板打算我们自办食堂，解决职员就餐问题，体现公司福利，一餐只收2元，二荤二素一汤。有经验的朋友提个醒，各项成本大约多少，比如灶具购置、人员工资、直接成本，还有日常管理需注意哪些，(原料都从超市进)谢谢!