柠檬的吃法有那些?

知道一点的也可以说来听听.谢谢......

柠檬味道特别酸,一般没人生吃,做成果酱后味道特别好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夹层、派和塔的馅料都很美味,简直是百搭呀!柠檬汁多肉脆,有浓郁的芳香气,含有丰富的柠檬酸、维生素C,能化痰止咳,生津健胃,简直是居家必备神器!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-06-21
饮品:
1:柠檬蜂蜜茶:切一到两片柠檬再一勺蜂蜜,用温水冲泡就好拉,不可以用热水它会破坏它的维素.
2:柠檬红茶:你可以把柠檬连皮一起进锅煮,快好的时候在放点红茶和糖就拉,最好是放蜂蜜.
3:柠檬浓缩汁(我本人比较喜欢这个做法):把柠檬连皮一起进锅煮,火不要太大,水不要太多,刚好过柠檬就拉,一直煮到皮肉都烂,汁水收的差不多的时候,再加点糖,最好是蜂蜜.等冷了以后放冰箱冷藏就好拉,想吃的时候舀一勺泡水什么都可以啊 .这个是最能保存和充分利用它的一种不错的方法.
4:我感觉最好的就是把柠檬渣汁,直接喝,这样不但可以保证柠檬的营养不受外界环境破坏,还可以通便排毒,生津止渴,美容养颜,抗老防癌....
. 调味:
1:泰国菜很多都是会用柠檬做调料的,这样不但增加菜的口味还可以祛味.像你平时做的菜需要用醋的都可以用柠檬汁来代替.
2:像生菜沙拉什么的就可以连皮一起放进去这样可以增加口感和香味.
3:还有,在你炖猪脚的时候也可以放一点皮,这样就没难去的猪大便味了.
第2个回答  2011-06-21
柠檬吃法十种
1,切开一半一半挤着来吃
2,切开一条一条啃着来吃
3,切开来拧出水来吃
4,切成一片一片泡茶吃
5,切成一片一片炒菜时放点吃吃
6,切成一片一片晾自己脸上等干了再吃
7,切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
8,放在酒中喝。
9,烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。
10,柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料。本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-06-21
柠檬片可以用来泡水喝,柠檬当中有丰富的vc,vc可以延缓人的衰老,防止坏血病的发生。
柠檬片还可以用来炖肉,出去肉当中的鲜腥味。
新鲜的柠檬可以用来做鱼,烤好的鱼挤上新鲜的柠檬汁味道更好。
第4个回答  2011-06-21
1.去皮,榨汁兑水喝 2.直接吃3.滴一点在菜里 , 例如肉
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