萝卜不能和柿子、桔子、醋等一起吃。
1、萝卜和桔子
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
2、吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
3、炒胡萝卜忌放醋
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
4、萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。
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各种萝卜的营养价值：
青萝卜富含维生素C和膳食纤维，清热舒肝的效果极佳。它还能健脾，防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见，其利尿消食的功效显着。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜，此后一段时间内摄入其它含油脂的零食，也能促进吸收。
白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。白萝卜炖汤，是寻常百姓最常见的做法。
痰多、胃口不好的人，还可以喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟，随后倒入萝卜汁。每天喝2次，有清热化痰、理气开胃之功效。
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水萝卜不能与人参一起食用，人参补气萝卜通气二者作用抵消；水萝卜不能与胡萝卜一起食用，萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
水萝卜对于有些人群不能食用，水萝卜脾虚水肿及孕妇忌服。水萝卜误用或用法不当，易引起中毒，有体温升高，心动过速，呼吸频数，恶心呕吐，腹痛腹泻，继则眩晕，头痛，言语不清，胡说躁动。
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水萝卜的营养价值：
1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
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本回答被网友采纳1、桔子
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
2、柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
3、人参
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。
4、胡萝卜
萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。
5、酸性水果
萝卜和酸性水果一起吃，会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后，会产生硫氰酸盐物质，如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，可抑制甲状腺作用，进而诱发甲状腺肿大。
参考资料来源：人民网-萝卜不能和什么一起吃
本回答被网友采纳白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜：严禁与橘子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。
胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与番茄、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用。因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。最好单独食用或与肉类一起食用。
甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石。引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至危及生命。还不宜与香蕉同食。
韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。
辣椒：忌与一切补药同食，忌白术、牡丹皮等。
芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。
香蕉：忌与白薯、芋头同食。
枣：忌与海鲜同食，否则会令人腰腹疼痛；忌与葱同食，否则令人脏腑不和，头胀。
苹果：不宜与海味同食（凡海味均不宜与含有鞣酸的水果同吃），否则易产生腹痛、恶心、呕吐等。
牛肉：不可与鱼肉一同烹调。不可与栗子同食，不可与黍米同食，忌与蜜同食。
羊肉：不可与南瓜同食；忌与豆浆、荞麦粉、乳酪同食；忌与梅干菜、赤豆同食；忌铜、丹砂；与西瓜不能合并多吃。
狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食，食后忌用茶。
驴肉：忌与猪肉同食，否则易致腹泻。
兔肉：不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮。兔脑能催生、滑胎，孕妇忌服。
鸡肉：不可与葱、芥子同食。不可与獭肉、兔肉同食，不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃，因鸡的毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒。”
猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与菱角、黄豆、蕨菜同食；忌与橘梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发痼疾；忌与鱼肉同食，否则会伤神。
猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞。忌地黄、何首乌。
鸡蛋：不可与獭肉、兔肉同食，忌与糯米同食。忌与柿子同食，否则会引起腹痛、腹泻，易生成柿结石；民间有食毛蛋的习惯，其实毛蛋中含有大量的病菌，食后易中毒。不能与消炎片同食。
白酒：忌与汽水、咖啡同饮，同食会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害。本回答被网友采纳