牛鞭其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。
羊鞭具有补肾壮阳，益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。
中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。
明代李时珍《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
扩展资料
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。
成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。
羊鞭汤
效用：补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。
组成：羊鞭2条，葱节10克，姜块5克，料酒10克，胡椒2克，盐2克，清汤1000克。
制作：羊鞭洗净氽水，切开刮去尿道内膜，洗净后切短节，氽水。放入沙锅内，加姜、葱等煨至羊鞭酥烂，去姜、葱，调味即成。
参考资料来源：百度百科-羊鞭
参考资料来源：百度百科-牛鞭
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第1个回答 2011-06-16
牛鞭、羊鞭等动物鞭，被很多人尊为补肾壮阳的极品，实际上，这些“鞭”都是盛名之下其实难副。
动物的“鞭”不过就是雄性动物的阴茎，从医学上看，由3条海绵体和一层包皮构成，并不含有激素成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。惟一值得称道的是，鞭类含锌较多，而锌不足，可能使睾丸中蛋白质的合成减少，或使前列腺的结构和功能受到影响，甚至造成不育。不过，含锌丰富的食品多的是，诸如肉类、海产品等，特别是牡蛎，堪称含锌食物之冠，何必非“鞭”不可呢?
当然，如果有条件也可适当吃鞭，最好采取酒浸的方法。如果高温蒸煮，有效成分在蒸煮过程中受到破坏，那就一点作用也没有了。本回答被网友采纳
动物的“鞭”不过就是雄性动物的阴茎，从医学上看，由3条海绵体和一层包皮构成，并不含有激素成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。惟一值得称道的是，鞭类含锌较多，而锌不足，可能使睾丸中蛋白质的合成减少，或使前列腺的结构和功能受到影响，甚至造成不育。不过，含锌丰富的食品多的是，诸如肉类、海产品等，特别是牡蛎，堪称含锌食物之冠，何必非“鞭”不可呢?
当然，如果有条件也可适当吃鞭，最好采取酒浸的方法。如果高温蒸煮，有效成分在蒸煮过程中受到破坏，那就一点作用也没有了。本回答被网友采纳
第2个回答 2011-06-16
还用说壮阳呗！
第3个回答 2020-02-17
认为肾色黑，因为颜色中黑色的五行属性是水，而五脏中的肾也属水，
凡是黑色的食物都有补肾的功能，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等。
凡是黑色的食物都有补肾的功能，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等。第4个回答 2020-02-02
白果中除淀粉、蛋白质、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、
胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养及其丰富。白果能治哮喘、痰嗽、白带、遗精、淋病、小便频数等症，补肾也有效。
胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养及其丰富。白果能治哮喘、痰嗽、白带、遗精、淋病、小便频数等症，补肾也有效。
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