主食比较单一,经常吃精米精面的人易患 1.夜盲症2.脚气病3脚气

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随着人们生活水平的不断提高,食用精米、精面的人越来越多,长此以往,不少人出现了诸如高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等现代“富贵”病症。人们的食物应该是多样性的。好吃、爱吃的食物,未必营养丰富;而口感较差,不常登大雅之堂的一些食物,往往含有较为丰富的营养价值。例如,一些粗杂粮,一些野菜已被不少人所摒弃,“请”出了餐桌。岂不知,杂粮、野菜在饮食结构中占有重要的地位,是维生素、矿物质、粗纤维的主要来源。
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第1个回答  2011-06-28
脚气是体内湿气下注引起的,大米食用后产生湿气较重的,所以还是多吃些粗粮吧。
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