可以做芝香腰果海苔,具体做法如下:
1、首先准备材料:腰果100克、海苔2克、白芝麻适量、盐1/6勺、橄榄油2勺。
2、起锅烧热,锅烧热后,放入适量的芝麻用小火炒熟,然后盛出备用。
3、另起一锅倒入适量的橄榄油烧热,然后放入适量的腰果炒匀。
4、腰果炒匀后,把海苔撒碎放入锅中。
5、放入炒熟的芝麻,然后撒入少许盐调味,翻炒均匀即可盛出享用。
让海苔变脆的最简便方法是:
冰箱冷藏法:将受潮了的海苔用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层,四五个小时以后拿出来。记得包海苔的时候不能有水。
可以将海苔少量多次的放进微波炉里,用最低的温控加热,掌握好火候,使它干燥了即可。但加热时间要多注意一下,别弄糊了。