小苏打遇水是什么反应

如题所述

小苏打的主要成份是NaHCO3,遇水不反应,只能是物理性的溶解
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第1个回答  2011-07-13
小苏打电离出的HCO3-是弱酸(碳酸)根离子,所以会和水电离出的氢离子反应生成碳酸,这是盐类的水解反应。
第2个回答  2011-07-13
氧化还原本回答被提问者采纳
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